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Orientalischer Karottensalat mit Cashew-Kernen und Cranberries

Orientalischer Karottensalat mit Cashew-Kernen und Cranberries

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Gericht
Beilage
Salat
Land & Region
International
orientalisch
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Zutaten
  

  • 2 Bio-Karotten (150g bis 200g) - Am besten suchst Du schöne und gerade Karotten aus, diese lassen sich leichter schälen und zu Streifen schneiden
  • 2 EL Cranberries - gezuckert oder ungezuckert
  • 1 EL Cashew-Kerne
  • 1 EL grob gehackte Petersilie
Für das Dressing

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