Einfache Windbeutel aus Brandteig mit Erdbeeren und Sahne

Luftig leckere Windbeutel mit frischen Erdbeeren und Sahne – einfach ein Klassiker unter den Brandteig-Rezepten. Ich zeige Dir, wie Du diese köstlichen Teilchen ganz einfach selbst machen kannst. Und das mit ganz wenigen Zutaten. YEAH! Der Frühling ist da und mit ihm all die leckeren Früchte und Beeren. Ich bin ja ein bekennender Erdbeer-Junkie – [Weiterlesen]

American Cheesecake Muffins

American Cheesecake Muffins sind kleine feine Käseküchlein und gehören zu den All-Stars auf der Kaffeetafel. Die leckeren Muffins mit Keksboden sind schnell gemacht und schmecken einfach köstlich. Eigentlich gehöre ich ja der traditionellen Käsekuchen-Fraktion an, aber heute wechsle ich ins „Team Cheesecake“. Knusprig-süßer Keksboden gepaart mit cremig-samtiger Käsekuchenmasse, darauf fruchtige Toppings – hmmmmmmmmm, mir läuft [Weiterlesen]

Veganer Crumble mit Erdbeeren

Erdbeer Crumble! Was gibt es Besseres als fruchtig frische Erdbeeren im Team mit knusprigen Streuseln? Dieser vegane Crumble ist einfach nur zum Niederknien lecker. Gestern sagte eine liebe Kollegin zu mir: „Ich bin gespannt, was Du über das Wochenende wieder  zauberst“. Hmmm .. eigentlich war der Plan Pflanzschilder aus Ton zu basteln. Ich denke, das [Weiterlesen]

Raffinierte Erdbeermarmelade mit grünem Pfeffer und Balsamico

Erdbeermarmelade ist ein Klassiker. Fruchtig-frisch gehört sie zum Frühsommer einfach dazu. Und die Kombination von feinem grünen Pfeffer mit den fruchtig-süßen Erdbeeren ist ein Genuss. Glaubst Du nicht? Dann nichts wie los und ausprobieren.

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