Saisonkalender Oktober – der goldene Herbst und seine Früchte

Der Saisonkalender Oktober zeigt uns, dass der Herbst nun endgültig da ist. Bis auf die späten Brombeeren sind Beeren nahezu ganz aus dem regional saisonalen Angebot verschwunden.

Im Oktober feiern wir Erntedank und dazu gehören Rüben, Kürbis, Trauben und all die leckeren heimischen Kohlsorten. Die meisten Herbstgemüse, wie auch die späten Äpfel eignen sich perfekt zum Einlagern über den Winter, so dass auch für die sehr wenig ertragreichen Monate immer genug frisches Gemüse auf dem Speiseplan steht.

Was im Oktober sonst noch saisonal und regional auf dem Speiseplan steht findest Du in meinem Saisonkalender für Oktober.

Selbstverständlich bekommst Du meinen Saisonkalender Oktober auch zum kostenlosen Download zum Ausdrucken und Aufhängen. Und hier findest Du weitere Saisonkalender für das ganze Jahr.

Saisonkalender Oktober Pin

Saisonale Obst- und Gemüsesorten nach Anbauart im Oktober

Freilandanbau

  • Äpfel
  • Brombeeren
  • Quitten
  • Trauben
  • Blumenkohl
  • Bohnen
  • Brokkoli
  • Endiviensalat
  • Feldsalat
  • Fenchel
  • Grünkohl
  • Gurken
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi
  • Kürbis
  • Möhren
  • Pastinaken
  • Porree
  • Radicchio
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rosenkohl
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Ruccola
  • Sellerie
  • Spinat
  • Spitzkohl
  • Steckrübe
  • Weißkohl
  • Wirsing
  • Zucchini
  • Zuckermais
  • Zwiebeln

Geschützter Anbau / unbeheiztes Gewächshaus

  • Gurken

Lagerware

  • Birnen
  • Kartoffeln

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