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Einfache Rezepte für entspanntes Kochen

Fingerfood & Snacks

Blätterteigtaschen mit Ricotta-Bärlauch-Füllung

Blätterteigtaschen mit Ricotta-Bärlauch-Füllung Diese köstlichen Blätterteigtaschen mit Bärlauch und Ricotta sind supereasy und schnell gemacht. Deshalb sind sie der absolute [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Kürbismarmelade mit Orange, Ingwer und Zimt

Feiner Butternut Kürbis trifft saftige Orange im Glas! Das leckere Rezept für Kürbismarmelade ist das absolute Highlight im Herbst – [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Schneller Tzatziki Nudelsalat

Der schnelle Tzatziki Nudelsalat ist einfach ein Hit. Er schmeckt herrlich erfrischend, lässt sich gut vorbereiten und ist mit wenigen [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Mascarpone Schicht-Dessert mit Erdbeeren und Eierlikör

Das Mascarpone Schicht-Dessert ist gerade an Ostern ein köstlicher Nachtisch mit dem gewissen Kick. Fruchtige frische Erdbeeren, knusprige Amarettini und [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Veganer Bulgur-Salat auf türkische Art

Ich gebe es zu: ich habe nicht viel Erfahrung mit Bulgur, Couscous und Konsorten. Ich stolpere immer wieder über Rezepte, [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Der weltbeste Kräuterquark – ganz einfach selber machen

Selbstgemachter Kräuterquark und Pellkartoffeln sind das Dreamteam bei den schnellen und einfachen Gerichten. Aber auch zu Gemüse-Pommes und -Bratlingen ist [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Frozen Joghurt mit Limetten – Erfrischung pur!

Springe zu Rezept Rezept drucken Frozen Joghurt mit Limetten ist DER Hit für heiße Tage! Mit nur 3 Zutaten zauberst [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Veganer Crumble mit Erdbeeren

Springe zu Rezept Rezept drucken Erdbeer Crumble! Was gibt es Besseres als fruchtig frische Erdbeeren im Team mit knusprigen Streuseln? [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Knackiger Paprika-Salat mit Feta und Gurke

Springe zu Rezept Rezept drucken Mit diesem Paprika-Salat mit Feta kannst Du nichts falsch machen! Knackig, leicht und frisch ist [weiterlesen]

Gewürze, Dressing & Soßen

Chili-Honig-Senf

Chili-Honig-Senf – eine scharfe Sache Bei Senf scheiden sich die Geister! Entweder man mag ihn nicht – oder man liebt [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Heidelbeer-Tiramisu ohne Ei

Das fruchtig-leichte Heidelbeer-Tiramisu kommt ganz ohne Ei aus. Diese köstliche Interpretation des italienischen Klassikers mit frischen Heidelbeeren und cremigem Mascarpone [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Rohkost-Salat mit Rosenkohl, Karotte und Pinienkernen

Rosenkohl-Rohkost-Salat ist eine raffiniert-leckere Alternative zu der üblichen Apfel-Möhren-Rohkost. Mit knackigen Karotten und einem würzig-süßen Dressing ein gesunder Herbstgenuss. Springe [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Gerösteter Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

Springe zu Rezept Rezept drucken Gerösteter Blumenkohl-Kichererbsen-Salat aus dem Backofen? Ja sicher! Außen knusprig gebacken und innen zart gegart – [weiterlesen]

Hauptgerichte

Buttermilch-Blaubeer-Pfannkuchen aus dem Backofen

Springe zu Rezept Rezept drucken Pfannkuchen aus dem Backofen? Ja, Du hast richtig gehört! Die Idee ist nicht neu, aber [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Panna Cotta mit Heidelbeeren

Panna Cotta mit Heidelbeeren – der italienische Klassiker Springe zu Rezept Rezept drucken Eine Panna Cotta mit Heidelbeeren ist einfach [weiterlesen]

Hauptgerichte

Schupfnudeln mit Spitzkohl und Mettenden

Knusprig gebratene Schupfnudeln treffen auf leckeren Spitzkohl und würzige Mettenden. Herauskommt eine leckere Variante des schwäbischen Klassikers, der gerade in [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Selbstgemachtes Mango-Eis

Mango-Eis – die selbstgemachte Erfrischung Juhu, der Sommer ist da. Und mit dem Sommer die große Lust auf Eis – [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

No-bake Schokoladenmousse-Torte mit Salted Caramel und Pistazien

Die No-bake Schokoladen-Torte macht sofort gute Laune. Feines Schokoladen-Mousse wohin man schaut, cremiger Genuss für die Sinne. Und dabei ganz [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Sommerlicher Kichererbsen-Salat

Sommerlicher Kichererbsen-Salat – frisch und leicht Springe zu Rezept Rezept drucken Dieser Kichererbsen-Salat ist gerade an heißen Tagen ein echter [weiterlesen]

Hauptgerichte

Ofen-Risotto mit Gemüse

Veganer Ofen-Risotto mit Gemüse – ganz ohne Rühren! Ich gebe zu, ich bin ein absoluter Italien-Fan – nicht nur was [weiterlesen]

Unter 30 Minuten

Koch mein Rezept: Mac n’ Cheese mit Chicken-Chunks

Mac ‘n Cheese – Käse, viel Käse, nochmehr Käse und Makkaroni! Leckerstes Seelenfutter ever und superschnell gemacht. Springe zu Rezept [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Gerösteter Blumenkohl ohne Schnickschnack

Gerösteter Blumenkohl ist einfach nur unglaublich köstlich! Er kommt ganz ohne “fancy” Zutaten aus, ist supereinfach zu machen und genau [weiterlesen]

Frühstück

Overnight Oats mit Heidelbeeren

Overnight Oats mit Heidelbeeren und Acai Springe zu Rezept Rezept drucken Mit Overnight Oats startest Du gesund in den Tag. [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Orientalischer Karottensalat mit Cashew-Kernen und Cranberries

Der Orientalischer Karottensalat verbindet knackig mit samtig, süß mit herzhaft – die ideale Kombination. Durch den Längsschnitt der Rüben wird [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Raffinierte Erdbeermarmelade mit grünem Pfeffer und Balsamico

Springe zu Rezept Rezept drucken Erdbeermarmelade ist ein Klassiker. Fruchtig-frisch gehört sie zum Frühsommer einfach dazu. Und die Kombination von [weiterlesen]

Fingerfood & Snacks

Schnelle Flammkuchen-Schnecken

Die schnellen Flammkuchen-Schnecken sind wirklich im Nu fertig und sind ideal fürs Buffet oder als Fingerfood geeignet. Und ganz nebenbei [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Gebackener Pudding mit Erdbeer-Kompott – ein Hoch auf die Queen!

Dieser gebackene Pudding ist mal etwas ganz Anderes. Der einfache Milchpudding mit knuspriger Panade und fruchtigem Erdbeer-Kompott ist wirklich super [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Einfaches Heidelbeer-Dessert im Glas

Mit diesem einfachen Schichtdessert im Glas kannst Du nichts falsch machen. Der leckere Nachtisch ist superschnell und easy gemacht und [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Einfacher Thunfisch-Salat mit Riesenbohnen

Der Thunfisch-Salat mit Riesenbohnen ist einfach ein Gedicht. Er schmeckt nach Italien, Sommer und Urlaub. Der köstliche Vorspeisensalat ist superschnell [weiterlesen]

Gewürze, Dressing & Soßen

Schnittlauchblütenbutter – das gewisse Etwas

So langsam nimmt der Sommer Fahrt auf. Und endlich ist auch das Wetter so schön warm, dass wir abends gemütlich [weiterlesen]

Fingerfood & Snacks

Herzhafte Cruffins mit Katenschinken, Zwiebeln und Käse

Herzhafte Blätterteig Cruffins mit Katenschinken – schnell und köstlich direkt auf die Hand Herzhafte Cruffins mit Speck, Zwiebeln und Käse [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Mini Quiche mit Blätterteig

Mini Quiche mit Blätterteig sind das perfekte Fingerfood. Egal ob sie ganz klassisch als Quiche Lorraine oder als kleine Quiche [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Aromatisches Espresso-Eis selbermachen

Springe zu Rezept Rezept drucken Wer Kaffee liebt, der wird auch dieses Espresso-Eis lieben. Egal ob mit oder ohne Eismaschine, das samtig-weiche [weiterlesen]

Hauptgerichte

Schnelle Herz-Pizza

Du bekommst unerwartet lieben Besuch und Du hast weder Zutaten noch Zeit für ein aufwändiges Gericht? Für dennoch glückliche Gäste [weiterlesen]

Frühstück

Overnight Oats mit Apfel, Banane und Zimt

Springe zu Rezept Rezept drucken Mit diesen Overnight Oats beginnt dein Tag perfekt! Mit Apfel, Banane und Zimt ist dieses [weiterlesen]

Unter 30 Minuten

Strammer Max Deluxe

Springe zu Rezept Rezept drucken Strammer Max – ein Klassiker wenn es um schnelle, einfache aber trotzdem superleckere Hausmannskost geht. [weiterlesen]

Unter 30 Minuten

Pastinakensuppe

Pastinakensuppe mit Apfel-Topping – so cremig und so schnell gemacht Die cremige Pastinakensuppe mit Apfel-Topping ist einfach toll. Ob als [weiterlesen]

Unter 30 Minuten

Penne mit Erbsen und Feta – schnelle Alltagsküche

Springe zu Rezept Rezept drucken Penne mit Erbsen und cremig-würzige Käse-Soße – ein unschlagbares Team für ein köstliches Feierabend-Gericht. In [weiterlesen]

Frühstück

Overnight Oats mit Erdbeeren

Overnight Oats sind einfach der Hit. Schneller und einfacher kann ein gesundes Frühstück nicht sein. Mit frischen Erdbeeren ist dieses [weiterlesen]

Gewürze, Dressing & Soßen

Kürbis-Gewürz (Pumpkin Pie Spice)

Kürbis-Gewürz selber machen – so geht’s! Springe zu Rezept Rezept drucken Ein leckeres Kürbis-Gewürz gehört zum Kürbis einfach dazu – [weiterlesen]

Hauptgerichte

Koch mein Rezept: Blumenkohl-Rübli-Dinnede – eine Wähe auf gut schwäbisch

Eine schwäbische Dinnete mal anders: mit geröstetem Blumenkohl und Karotten, feinen roten Zwiebeln und würzigem Cheddar-Käse! Ein Genuss für alle, [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Sahnige Karamellsoße selbermachen – Salted Caramel Sauce

Sahnige Karamellsoße selber machen ist ganz einfach. Ich zeige Dir mit meinem einfachen Rezept für die weltbeste Karamellsauce, wie du [weiterlesen]

Salate & Beilagen

Klassischer Nudelsalat wie von Oma

Der klassische Nudelsalat ist ein echter Evergreen, der jedem schmeckt. Mit frischen Erbsen und Möhren, gekochtem Schinken und einem leichten [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Gebrannte Mandeln selber machen – wie vom Weihnachtsmarkt

Gebrannte Mandeln selber machen ist wirklich einfach. Ich verrate Dir die besten Tipps und Tricks, damit Deine gebrannten Mandeln garantiert [weiterlesen]

Süßspeisen & Desserts

Himbeer Panna Cotta

Mit einer fein-fruchtigen Himbeer Panna Cotta kannst Du nichts falsch machen. Egal ob Du Deine Liebsten zum Valentinstag mit einem [weiterlesen]

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