Die cremige Karotten-Kartoffelsuppe ist genau richtig, wenn es draußen nass, kalt und dunkel ist. Mit wenigen Zutaten und ruckzuck gemacht zauberst Du eine kräftige Wintersuppe, die auch in einem Festtagsmenü eine gute Figur macht. Die Suppe kann man super vorbereiten und sie ist auch für Mealprep geeignet.
