Kürbissorten – jetzt wird’s bunt!

Hokkaido, Butternuss und Bischhofs-Mütze – die Familie der Kürbisarten ist groß, mehr als 800 Sorten Speise- und Zierkürbisse gibt es. Lies hier welches die Bekanntesten Kürbissorten sind und was sie so besonders macht.

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Kürbispüree selber machen

Du möchtest Kürbispüree selbermachen, bist Dir aber nicht sicher wie und was? Dann ist dieses Grundrezept genau das Richtige für Dich. Einfacher Kürbisbrei ist die Basis für viele leckere Kürbis Rezepte – eine gut erklärte und bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Dir genau wie’s geht.

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Kürbis-Gewürz (Pumpkin Pie Spice)

Ein leckeres Kürbis-Gewürz gehört zum Kürbis einfach dazu – wie die bunten Blätter zum Herbst. Wie Du dieses aromatische Must-Have in der Kürbiszeit ganz einfach selber machen kannst, erfährst Du in diesem Blogpost.

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Saftige Kürbis-Muffins mit Streuseln

Saftige Kürbis-Muffins – das hört sich erst einmal seltsam an. Heute zeige ich Dir, warum diese kleinen Kürbis-Küchlein in der Tat aber unglaublich köstlich sind! Ich gebe zu, es sind meine ersten Muffins mit Kürbis, die ich gebacken habe. Angelehnt an den uns bekannten Rüebli-Kuchen habe ich ein wenig in meiner Küche herumexperimentiert. Herausgekommen sind super-leckere Kürbis-Muffins mit Streuseln und Zimt. Und die sind so unglaublich köstlich! Die musst du unbedingt ausprobieren, sie sind der absolute Knaller beim nächsten Kaffeekränzchen.

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