Saisonkalender Mai
Im Mai erleben wir den Frühling in vollen Zügen. Es gibt Erdbeeren, Bärlauch, Spargel und Rhabarber. Aber auch noch viele weitere Obst- und Gemüsesorten die jetzt wieder saisonal und regional bei uns zu kaufen sind.
Wie wäre es z.B. mit diesen unwiderstehlichen Erdbeer-Windbeuteln? Oder lieber herzhafte Blätterteigtaschen mit Ricotta-Bärlauch-Füllung? Lass Dich von den leckeren Rezepten hier auf dem Blog inspirieren.
Freilandprodukte im Mai
Obst
- Erdbeeren
- Rhabarber
Gemüse
- Bärlauch
- Spargel
- Feldsalat
- Brokkoli
- Kohlrabi
- Lauch
- Spinat
Geschützter Anbau und unbeheiztes Gewächshaus im Mai
Obst
Es findet kein geschützter Anbau statt.
Gemüse / Salat
- Chinakohl
- Fenchel
- Gurken
- Tomaten
Obst und Gemüse als Lagerware im Mai
Obst
- Äpfel
Gemüse
- Kartoffeln
- Zwiebeln
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