Startseite » Saisonkalender April

Saisonkalender April

Bald ist April und der Frühling ist endlich da und mit ihm viele frische Gemüsesorten, die es wieder saisonal und regional zu kaufen gibt.

Saisonkalender April

Aber auch mit den derzeit erhältlichen Obst- und Gemüsesorten lassen sich leckere Gerichte zaubern. Was gibt es besseres als einen kräftigen Steckrüben-Eintopf oder einen knackigen Rohkost-Salat mit Rosenkohl. Und zum Weihnachtsessen darf der klassische Apfel-Rotkohl natürlich nicht fehlen.

Freilandprodukte im April

Obst

Es findet kein Freiland-Anbau statt.

Gemüse
  • Bärlauch
  • Lauch
  • Rhabarber
  • Spinat

Geschützter Anbau und unbeheiztes Gewächshaus im April

Obst

Es findet kein geschützter Anbau statt.

Gemüse / Salat
  • Champignons
  • Endiviensalat
  • Feldsalat
  • Frühlingszwiebeln
  • Kopfsalat
  • Radieschen
  • Spargel

Obst und Gemüse als Lagerware im April

Obst
  • Äpfel
Gemüse
  • Chicorée
  • Chinakohl
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • Knollensellerie
  • Pastinaken
  • Rettich
  • Zwiebeln

Du möchtest noch mehr Küchenwissen und Infos über nachhaltige Ernährung?

Dann folge mir einfach auf den Sozialen Netzwerken oder abonniere meinen Newsletter. Hier erhälst Du regelmäßig Tipps und Tricks wie Nachhaltigkeit in der Küche aussehen kann. Ohne Tamtam und Dogma.

Oder vielleicht magst Du auch Teil der „Küchenhelden-Community“ werden. Noch ist die Gruppe klein, wenn Du aber auf der Suche nach Grundrezepten bist, weil Dir beim Kochen und Backen nichts gelingt, Du nun endlich Küchenbasics lernen und aus Grundrezepten raffinierte Varianten zaubern möchtest, dann bist Du hier genau richtig!

Du findest mich zudem auf PinterestFacebook, Twitter und Instagram.

Saisonkalender April
close

Noch mehr leckere Rezepte?

Trag Dich gleich für meinen Newsletter ein und Du bekommst monatlich die neusten Rezepte und Küchentipps direkt in Dein Postfach.

Wir senden keinen Spam! Erfahre mehr in unserer Datenschutzerklärung.

Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

*